ESPUMANTE ·BRANCO ·ROSÉ ·TINTO ·EM TAÇA ·MENU ·BEBIDA
BRASIL:
Castas: Moscatel
Produtor: Casa Geraldo
Região: Minas Gerais
Graduação: 7,5% vol.
Degustação: Leve e adocicado com notas florais e mel.
Aroma: Intenso de frutas como pêssego, e florais como jasmim e rosas
Cor: Clara e transparente com espuma abundante e persistente
Valor: 118
Castas: Chardonnay
Produtor: Casa Motter
Região: Caxias do Sul RS
Graduação: 11,5% vol.
Degustação: Apresenta–se equilibrado, agradável, persistente
Aroma: Característico e intenso com notas de frutas brancas e de pão tostado
Cor: Amarelo palha, perlage persistente com boa formação de coroa de espuma
Valor: 110
ITÁLIA:
Produtor: Le Colture
Região: Veneto
Graduação: 11% vol.
Degustação: Seco, corpo médio, boa acidez e com final longo
Aroma: Frutado intenso
Cor: Amarelo palha com perlage delicada
Valor: 269
Região: Emilia Romagna
Graduação: 8% vol.
Degustação: Frutado e adocicado
Aroma: Notas de flores e frutas vermelhas como cereja, framboesa e morango.
Cor: Branco
Valor: 89
Região: Emilia Romagna
Graduação: 8% vol.
Degustação: Frutado e adocicado
Aroma: Notas de flores e frutas vermelhas como cereja, framboesa e morango.
Cor: Tinto
Valor: 89
BRASIL:
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Vinícula Bárbara Eliodora
Região: Minas Gerais
Graduação: 14% vol.
Degustação: A untuosidade deste vinho é sentida desde o início, seguida por uma acidez refrescante que proporciona um final vegetal e fresco
Aroma: Marcante e intenso, em que se pode sentir notas de doce de maracujá e um leve toque de grama cortada,
Cor: Amarelo-palha brilhante e límpida
Valor: 240
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Luiz Porto
Região: Minas Gerais
Graduação: 12% vol.
Degustação: Paladar marcante com boa estrutura e persistência de sabor, fácil de beber e uma acidez pungente que deixa o vinho mais longo e realça o seu frescor natural
Aroma: Lembrando figos, frutas tropicais frescas como maracujá, manga e goiaba e um leve toque de especiarias
Cor: Brilhante e amarelo claro
Valor: 182
Vinho doce, com açúcar residual natural das próprias uvas, recomendamos para acompanhar sua sobremesa
Castas: Moscato e Sauvignon Blanc
Produtor: Casa Geraldo
Região: Minas Gerais
Graduação: 13% vol.
Degustação: Possui paladar macio, suave e delicado. De retrogosto persistente e dulçor agradável
Aroma: Remete a notas de flores brancas e frutas de polpa branca
Cor: Coloração amarelo claro e reflexos esverdeados
Valor: 182
Castas: Chardonnay
Produtor: Vinícola Giaretta
Região: Serra Gaúcha
Graduação: 12,5% vol.
Degustação: Refrescante e harmônico, notas de maçã verde, abacaxi, pêra e um leve toque de baunilha
Aroma: Tem uma intensidade marcante
Cor: Amarelo palha, com aspecto límpido e brilhante
Valor: 136
CHILE:
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Miguel Torres
Região: Valle Central
Graduação: 12,5% vol.
Degustação: Fresco, sedoso, com estrutura e acidez muito delicada, um final alegre e prolongado
Aroma: Muito frutado, com notas de frutos tropicais, toques cítricos, nariz é delicado e intenso
Cor: Amarelo com tons esverdeados
Valor: 176
Castas: Chardonnay
Produtor: Casa Millaman
Região: Vale do Curicó
Graduação: 13% vol.
Degustação: Acidez balanceada, bastante frutado e seco. Possui um final de boca longo, com uma leve doçura característica
Aroma: Intenso de caráter tropical, com notas de pêssego e abacaxi
Cor: Amarelo pálido com tons dourados
Valor: 98
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Casa Millaman
Região: Vale do Curicó
Graduação: 12,8% vol.
Degustação: Corpo médio e boa estrutura. Possui uma acidez equilibrada, com um persistente sabor
Aroma: Atrativo e complexo, com uma boa mescla de notas cítricas e frutas tropicais
Cor: Amarelo pálido com tons esverdeados
Valor: 98
ITÁLIA:
Castas: Pinot Grigio
Produtor: Freixenet
Região: Garda
Graduação: 11,5% vol.
Degustação: Leve, refrescante, final cítrico
Aroma: Notas florais e de frutas, com um delicado final cítrico
Cor: Coloração branca com toques dourados
Valor: 149
PORTUGAL:
Castas: Bical, Cercial, Encruzado e Malvasia Fina
Produtor: Adega de Silgueiros
Região: Terras do Dão
Graduação: 12,5% vol.
Degustação: Elegante e fresco
Aroma: Fruta tropical
Cor: Citrina
Valor: 96
Castas: Alvarinho, 60% Loureiro, 20% Avesso
Produtor: Casal do Paço / Herdade do Esporão
Região: Minho
Graduação: 11,5% vol.
Degustação: Dominado pela sua acidez, com bom volume, tem um final persistente e refrescante
Aroma: Exuberante, fresco e leve, dominado pelos frutos cítricos e aromas tropicais
Cor: Amarela com tonalidades verdes
Valor: 188
Castas: Loureiro, Trajadura, Arinto
Produtor: Adega de Barcelos
Região: Vinho Verde
Graduação: 9,5% vol.
Degustação: Acidez refrescante, elegante e equilibrado
Aroma: Com alguma delicadeza e finura, boas notas de fruta verde, maçã e notas tropicais
Cor: Citrina
Valor: 119ROSÉ
BRASIL:
Castas: Syrah
Produtor: Vinícula Bárbara Eliodora
Região: Minas Gerais
Graduação: 13,4% vol.
Degustação: Corpo leve, associado a uma acidez refrescante que complementa e confirma os aromas previamente percebidos. Destaca-se, ainda, pelo retrogosto persistente
Aroma: Frutas brancas e vermelhas, como lichia, morango e pêssego
Cor: Salmão-claro
Valor: 220
Castas: Cabernet Franc
Produtor: Luiz Porto
Região: Minas Gerais
Graduação: 13% vol.
Degustação: Leve e equilibrado, vinho com bom frescor e fácil de beber
Aroma: Frutados que lembram amoras, morangos, banana, tutti-frutti e em seguida aparecem os aromas de especiarias
Cor: Intensa e tonalidade viva
Valor: 182
Castas: 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon
Produtor: Vinícola Giaretta
Região: Serra Gaúcha
Graduação: 12,5% vol.
Aroma: Floral e notas frutadas
Cor: Rosada clara
Valor: 136 PORTUGAL:
Castas: Vinhão, Amaral e Borraçal
Produtor: Campelo
Região: Vinho Verde
Graduação: 9,5% vol.
Degustação: Leve e suave, com notas de frutos vermelhos
Aroma: Exuberante, frutado e elegante
Cor: Salmão
Valor: 98TINTOS
ARGENTINA:
Castas: Malbec
Produtor: Lauri Viana
Região: Mendoza*
Graduação: 14,6% vol.
Degustação: Entrada doce, bom meio de boca e final elegante
Aroma: Fruta fresca como amora e cereja com notas de especiarias
Cor: Vermelho violáceo
Valor: 198
Castas: Cabernet Franc
Produtor: Vistalba
Região: Mendoza (Vale de Uco)
Graduação: 14,8% vol.
Degustação: Ataque levemente adocicado, apresentando taninos sedosos. acidez harmoniosa, com final longo e amplo
Aroma: Remete a frutos vermelhos como cassis e mirtilos, complementado por frutos secos e delicadas notas de pimentões maduros
Cor: Vermelho rubi de média intensidade
Valor: 189
Castas: Malbec
Produtor: Kalós
Região: Mendoza
Graduação: 14% vol.
Degustação: Forte e estruturado por taninos marcantes, encorpado
Aroma: Frutas vermelhas e especiarias
Cor: Intensa e brilhante cor vermelha com tons violetas
Valor: 130 BRASIL:
Castas: Syrah
Produtor: Vinícola Boutique Luiz Porto
Região: Tiradentes - Minas Gerais
Graduação: 14% vol.
Degustação: Boa estrutura e taninos equilibrados, sabor marcante e grande persistência
Aroma: Amoras, morangos, banana e em seguida aparecem os aromas de especiarias
Cor: Límpido, cor intensa e atraente
Valor: 298
Castas: Syrah
Produtor: Vinícula Bárbara Eliodora
Região: Minas Gerais
Graduação: 13,8% vol.
Degustação: Taninos bem presentes, mas aveludados, oferecendo um bom corpo e uma estrutura bem definida. Com equilíbrio entre a acidez e teor alcoólico, proporcionando uma experiência única e equilibrada. Final longo e persistente
Aroma: Complexo e intenso, com uma predominância de frutas vermelhas, como a compota de amora, seguido por notas sutis de especiarias
Cor: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante
Valor: 240
Castas: Syrah
Produtor: Casa Geraldo
Região: Andradas - Minas Gerais
Graduação: 14% vol.
Degustação: Potente, Equilibrado, Taninos firmes, Notas minerais
Aroma: Amora, Ameixa Preta, Especiarias
Cor: Vermelho rubi, Brilhante
Valor: 220
Castas: 100% Sangiovese com Seleção Manual de Cachos
Produtor: Casa Geraldo
Região: Terroir ituverava - São Paulo
Graduação: 14,2% vol.
Degustação: Seco, com acidez ajustada, taninos macios e bem trabalhados. Possui corpo médio, boa persistência e equilíbrio entre álcool e acidez
Aroma: Apresenta frutas negras como ameixa e amora, cerejas maduras, com um toque sutil de especiarias e madeira suave
Cor: Límpido de cor violeta com reflexos violáceos, lágrimas finas e abundantes.
Valor: 198
Castas: Syrah
Produtor: Vinícula Bárbara Eliodora
Região: Minas Gerais
Graduação: 12,6% vol.
Degustação: Apresenta acidez viva e frescor
Aroma: Agradável com notas de frutas vermelhas frescas
Cor: Reflexos violáceos, límpido e brilhante
Valor: 180
Produtor: Casa Motter
Região: Caxias do Sul - Serra Gaúcha
Graduação: 10,5% vol.
Degustação: Um vinho suave, indicado para quem está iniciando no mundo dos vinhos
Valor: 96 CHILE:
Castas: Carmenère
Produtor: Miguel Torres
Região: Valle Central
Graduação: 13,5% vol.
Degustação: Paladar elegante, volumoso e aveludado, com um final frutado, suculento e longo.
Aroma: Aromas frutados finos com notas picantes e herbais
Cor: Cereja escura.
Valor: 192
Castas: Carmenère
Produtor: Casa Millaman
Região: Vale do Curicó
Graduação: 13% vol.
Degustação: Taninos suaves e maduros, acidez em equilíbrio
Aroma: Aroma frutado e complexo, dominado por aromas de frutas e flores
Cor: Vermelho intenso.
Valor: 98
Castas: Pinot Noir
Produtor: William Cole
Região: Vale de Casablanca / Tapihue
Graduação: 13% vol.
Degustação: Fresco com taninos suaves destacando notas de framboesas, cassis e baunilha
Aroma: Rosas, frutas vermelhas, cassis e chá preto
Cor: Vermelha com matizes rubis
Valor: 168
FRANÇA:
Castas: 35% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon e 23% Cabernet Franc
Produtor: Chateau Ponchemin
Região: Bordeaux Graduação: 13,5% vol.
Degustação: Muito agradável, redondo, frutado
Aroma: Frutas vermelhas e picantes oferecem um toque de madeira
Cor: Vermelha Grená escura
Valor: 198 ITÁLIA:
Castas:
Produtor: Cantine Birgi
Região: Sicília
Graduação: 13% vol.
Degustação: Corpo médio com boa acidez e final levemente doce
Aroma: Frutado com notas de ameixas e pimenta
Cor: Rubi
Valor: 138 PORTUGAL:
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete e Jaen
Produtor: Adega de Silgueiros
Região: Terras do Dão
Graduação: 12,5% vol.
Degustação: Redondo e equilibrado
Aroma: Fruta vermelha bem madura
Cor: Vermelho intenso
Valor: 96
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Herdade do Esporão
Região: Douro
Graduação: 13% vol.
Degustação: Paladar elegante, fruto jovem, taninos finos e final com acidez equilibrada.
Aroma: Frutas vermelhas
Cor: Rubi profundo com tons violetas
Valor: 278
Castas: Moreto, Castelão e Trincadeira
Produtor: Herdade do Esporão
Região: Alentejo
Graduação: 13% vol.
Degustação: Paladar equilibrado com final sedoso
Aroma: Frutas vermelhas e toques herbáceos
Cor: Brilhante, cor rubi
Valor: 122
Castas: Moreto, Castelão e Trincadeira
Produtor: Herdade do Esporão
Região: Alentejo
Graduação: 13% vol.
Degustação: Corpo leve, toques de fruta vermelha, acidez muito agradável e taninos macios
Aroma: Framboesa, amora e cereja, e nuances florais
Cor: Rubi
Valor: 128
Castas: Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
Produtor: Herdade do Esporão
Região: Alentejo
Graduação: 14,5% vol.
Degustação: Intenso, com bom corpo, taninos presentes, boa acidez e final frutado
Aroma: Aromas de frutas vermelhas maduras, sobre notas de especiarias e um traço de tostado
Cor: Rubi intenso
Valor: 498
Castas: Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Crasto
Região: Douro
Graduação: 14% vol.
Degustação: Bom volume e taninos sedosos,termina equilibrado com sensação de frescura
Aroma: Frescos aromas de frutos silvestres do Douro
Cor: Violeta brilhante
Valor: 220VINHOS EM TAÇA
Possuímos equipamento que preserva as qualidades do vinho.
Nossa Taça é servida com aprox. 187,5ml. de vinho e ½ Taça com aprox. 93,75ml. BRANCO
BRASIL:
Castas: Chardonnay
Produtor: Vinícola Giaretta
Região: Serra Gaúcha
Graduação: 12,5% vol.
Degustação: Refrescante e harmônico, notas de maçã verde, abacaxi, pêra e um leve toque de baunilha
Aroma: Tem uma intensidade marcante
Cor: Amarelo palha, com aspecto límpido e brilhante
Valor: Taça 34 - ½Taça 17 - Garrafa 136ROSÉ
BRASIL:
Castas: 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon
Produtor: Vinícola Giaretta
Região: Serra Gaúcha
Graduação: 12,5% vol.
Aroma: Floral e notas frutadas
Cor: Rosada clara
Valor: Taça 34 - ½Taça 17 - Garrafa 136TINTOS
BRASIL:
Produtor: Casa Motter
Região: Caxias do Sul - Serra Gaúcha
Graduação: 10,5% vol.
Degustação: Um vinho suave, indicado para quem está iniciando no mundo dos vinhos.
Valor: Taça 24 - ½Taça 12 - Garrafa 96 CHILE:
Castas: Carmenère
Produtor: Miguel Torres
Região: Valle Central
Graduação: 13,5% vol.
Degustação: Paladar elegante, volumoso e aveludado, com um final frutado, suculento e longo.
Aroma: Aromas frutados finos com notas picantes e herbais
Cor: Cereja escura.
Valor: Taça 48 - ½Taça 24 - Garrafa 192 ITÁLIA:
Castas: Primitivo
Produtor: a6mani
Região: Salento, Puglia
Graduação: 13,5% vol.
Degustação: Encorpado, macio e equilibrado, com taninos sedosos, ótima concentração de fruta e final longo e persistente
Aroma: Ameixas maduras, cerejas negras, notas de especiarias, alecrim e um delicado toque de baunilha
Cor: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
Valor: Taça 62 - ½Taça 31 - Garrafa 248 PORTUGAL:
Castas: Moreto, Castelão e Trincadeira
Produtor: Herdade do Esporão
Região: Alentejo
Graduação: 13% vol.
Degustação: Corpo leve, toques de fruta vermelha, acidez muito agradável e taninos macios
Aroma: Framboesa, amora e cereja, e nuances florais
Cor: Rubi
Valor: Taça 32 - ½Taça 16 - Garrafa 128