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BEM VINDO AO VILLA DONNA

com Mari Salvaterra
Sextas e sábados das 18:00Hs. as 19:00Hs.
Não cobramos Couvert Artístico.

ENTRADAS

Chef Sônia Kohen

. Foccacias Mineiras: Pão Artesanal com coberturas de Zucca, Pulled Pork e Caprese.

. Beiju de Tapioca com Filé Mignon e Tartar de Fruta.

. Arancine com Filé Suino Defumado, Queijo e Geléia de Limão Siciliano com Cupuaçu.

. Bocadinho de Tilapia com Citronete de Mexirica.

PICCOLO PIATTO

Chef Thiago Blanes

. Cumbuca de Nhoque de Batata Roxa com Fonduta de Queijo Alagoa da Mantiqueira.

PRATO PRINCIPAL

Chef Carlos Costa

. Arroz com Rabada Defumada (American BBQ style) com Aioli de Agrião.

SOBREMESA

Chef Carlos Costa

. Panqueca com Dulce de Leche e Morangos Caramelizados.

Estimados clientes.

Caso tenha alguma restrição alimentar informe ao atendente com antecedência.

Os pratos que constam em nosso cardápio foram elaborados e testados inúmeras vezes e toda nossa equipe foi treinada a fim de obter o melhor resultado.

Caso deseje deseje alterar algum prato por favor consulte para que nossa cozinha possa avaliar a possibilidade da execução. Não podemos nos responsabilizar pelo resultado do sabor e equilíbrio do mesmo.

Em função do tempo de execução e da necessidade de um pré-preparo diferente de nosso cotidiano poderá ser cobrado 70% de acréscimo.