ENTRADA ·SOPA ·RISOTO ·MASSA ·VEGANO ·SOBREMESA ·BEBIDA ·VINHO
Uma entrada especial da nossa casa com pães Artesanais servidos com nossos Antepastos Azeitados, Caponatas, Tapenades e Manteiga aromatizadas.Uma delicia! Serve duas pessoas. 63
Contém açúcar (quando servida marmelada de tomate)
Contém glúten
Contém lactose
Vegetariano
Burrata espalmada servida com Presunto, Fruta, Tomate Seco, Azeite de Ervas e Cesta de Pães Artesanais. 86
Contém açúcar Contém glúten (nos pães) Contém lactose
Contém carne suína
Arancini (ou Supplì Al Telefono na Itália)
Nossa receita de familia dos bolinhos tradicionais da culinária da Sicília, Itália. A massa é de Arroz Arbóreo, Bacon, Parmesão, Queijo Mozzarella e Ervas. Porção com quatro unidades. 64
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne suína
Mix de Folhas da Horta, Tomate Seco, Pepino, Frutas, Azeitonas, Mozzarela, um toque de Castanhas e Molho Especial. Serve duas pessoas. 73
Contém açúcar (vinagre balsâmico)
Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactose Vegetariano
Contém castanhas
Caldo de Feijão com Bacon e Pinhão, aquece e surpreende no sabor e delicadeza. R$49
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne suína Contém castanhas (pinhão)
Massa artesanal recheada com Carne no Caldo de Carne com pedaços de Frango e Legumes bem aromático. Receita de família, serve duas pessoas. 89
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose
Contém carne
Não contém carne suína
Risoto com Filé Mignon em tiras, Parmesão, Queijo Gorgonzola, um toque de Limão e finalizado com Cebola Caramelizada. 162
Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactose Contém carne Não contém carne suína
Delicado Risoto de Funghi e Cogumelos, acompanhado de Bife Ancho Premium com Molho Roti. 158
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne
Contém Cogumelos
Risoto de Alcachofras e Parmesão com 6 meses de cura, acompanha Filé Mignon Suino feito em baixa temperatura e Molho Roti. 148
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne suína
Risoto de Pinhão (safra 2026) com Alho Poró e Limão, acompanha File de Truta Grelhada com Molho de Limão e Alcaparras. 162
Não contém açúcar adicionado Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactose
Contém peixe
Arroz Arbóreo, Caldo da Casa, Alho-Poró, Ervas da Horta e Fraldinha feita em baixa temperatura. 142
Não contém açúcar adicionado Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactose Contém carne
Nossa inspiração da galinhada da Chef Aparecida Lemos. Preparamos com cuidado a Galinhada, tudo dessossado, sem pele e agregado ao risoto. Finalizamos com uma Coxa Confitada. Para aquecer nos dias de inverno. 112
Não contém açúcar adicionado Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactose Contém carne Não contém carne suína
Massa artesanal de Batata com Molho exclusivo da casa de Moqueca com Camarões, Tilápia, Ervas, Brotos de nossa horta e nossa Farofinha. 189
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém peixe
Contém camarão
Massa Artesanal recheada com Pernil de Cordeiro e Queijo, servido com Ragú de Cordeiro (feito em baixa temperatura e desfiado) 156
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne
Nhoque de Mandioquinha recheado com Queijo e gratinada. Molho bechamel com Frango Defumado e dois Queijos (Mozzarella e Parmesão), finalizado com Farofa de Bacon. 148
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne Contém carne suína
Delicado Nhoque de Batata com Tiras de Mignon no Molho Bechamel com Gorgonzola, finalizado com Ervas Frescas da Nossa Horta. 127
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne
Receita Clássica da região do Lazio (Itália), o nosso Spaghetti alla Carbonara é feito com Massa Seca importada da Itália com Ovos de Galinhas Felizes, Guanciale, Parmesão e Pimenta do Reino. Surpreendente! 114
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne suína
Contém ovo
Delicada Massa Fresca artesanal recheada com Mussarela de Búfala e Manjericão. Gratinada com Molho Fonduta, Parmesão e finalizada com Crispie de bacon. 106
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne suína
Massa artesanal fresca com com carne bovina e Linguiça artesanal, moída e molho especial da casa. 92
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Contém lactose Contém carne suína
Pães Artesanais servidos com três Antepastos Azeitados, Caponatas, Tapenades e Manteiga de Castanhas. Serve duas pessoas. 63
Contém açúcar adicionado Contém glúten
Não contém lactose
Não contém carne Contém castanhas Vegetariano
Arroz Arbóreo, Porcini Italiano, um toque de Cenoura, Tomate Confit, Abobrinha e Castanhas. Finalizado com Parmesão de Leite de Castanhas. 98
Não contém açúcar adicionado Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Não contém lactose Não contém carne Contém castanhas Vegetariano
Massa Italiana, Molho de Tomates, Manjericão, Azeitonas e Alcachofras. Finalizado com Parmesão de Leite de Castanhas. 94
Não contém açúcar adicionado Contém glúten Não contém lactose Não contém carne Contém castanhas Vegetariano
A delícia de sobremesa criada no restaurante de Tiradentes agora no nosso cardápio. Goiabada, Xerem, Queijo Cremoso e Sorvete Artesanal de Goiaba fazem essa mineiridade correr o país. 42
Contém açúcar Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactose Contém caju
Delicada Massa com maçã caramelizada e servida com sorvete de canela. 38
Contém açúcar Contém glúten Contém lactose
Sorvete Artesanal de Nata e Queijo da Canastra servido com Goiabada Cascão Derretida. 38
Contém açúcar Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactose
Arroz Doce Brûlée Cremoso com 3 Leites, Especiarias e um toque de Canela. 30
Contém açúcar Não leva glúten porém pode conter traços de glúten Contém lactoseEstimados clientes.
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Os pratos que constam em nosso cardápio foram elaborados e testados inúmeras vezes e toda nossa equipe foi treinada a fim de obter o melhor resultado.
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