Risoto da Donna
Risoto com Linguiça Calabresa Defumada Artesanal, Azeitonas Pretas, Alcaparras, Cebolas e Manjericão. R$92

Não contém açúcar
Não contém glúten
Contém lactose
Contém carne suína

MASSAS

Tagliatelle & Camarão
Massa Fresca Artesanal, com molho de Tomates e Camarões e finalizado com Ervas Frescas da nossa Horta. R$145

Não contém açúcar
Contém glúten
Não contém lactose
Contém camarão

Lasanha de Salmão
Massa Fresca Artesanal de Abóbora recheada em camadas com delicado recheio de Salmão, Alho Poró, Catupiry original, Mozzarela e Parmesão. R$129

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém peixe

Nhoque Delicatto
Nhoque de Mandioquinha recheado com Queijo e gratinada. Molho bechamel com Frango Defumado e dois Queijos (Mozzarella e Parmesão), finalizado com Farofa de Bacon. R$116

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne
Contém carne suína

Ravioli alla Elza
Massa Artesanal Fresca, recheada com Queijo e Funghi Porcini, servida com Caldo Trifolati (Cogumelos Paris, Shitake e Portobello) em Azeite com um toque de Limão. R$112

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne

Mezzaluna da Fazenda
Massa Artesanal recheada de Carne Seca e Abóbora, servido com delicioso Spezzatino (carne bovina assada por 8 horas e cortada em pedaços pequenos e suculentos em seu próprio caldo) Surpreendente e exclusivo. R$112

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne
Não contém carne suína

Spaguetti Carbonara
Receita Clássica da região do Lazio (Itália), o nosso Spaghetti alla Carbonara é feito com Massa Seca importada da Itália com Ovos de Galinhas Felizes, Guanciale, Parmesão e Pimenta do Reino. Surpreendente! R$102

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne suína
Contém ovo

Ravioli à Moda da Casa
Delicada massa Fresca Recheada com Queijo e Limão Siciliano com Molho de Tomates, Azeitonas Pretas, Manjericão e finalizado com Queijo Parmesão e Muzzarela de Bufala. R$98

Contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Vegetariano

Nhoque & File Gorgonzola
Delicado Nhoque de Abóbora com Tiras de Mignon no Molho Bechamel com Gorgonzola, finalizado com Ervas Frescas da Nossa Horta. R$98

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne

Italianinho da Donna
Massa fresca gratinada, recheada com Mozzarella de Búfala e Alho-Poró, servida com Molho Fonduta, um toque de Presunto Artesanal e Queijo Parmesão R$96

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne suína

Spaguetti das Primas
Nossa releitura do Molho Napolitano Puttanesca: Massa seca Italiana com molho de Tomates, Azeitonas Pretas, Anchova, Cebola, Ervas, um toque de Pimenta Calabresa e Crispy de Bacon. R$86

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém peixe
Contém carne suína

Tagliatelle alla Mamma
Massa Fresca com Molho de Tomates, Polpetini artesanais defumados (deliciosos bolinhos de linguiça recheados com queijo), Azeitonas Pretas, Cebolas e Manjericão. R$86

Contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne suína

Nhoque do Mineiro
Delicado Nhoque artesanal de Mandioca servido com um delicioso molho de Costela Suína cozida lentamente com ervas e aromáticos (Porco Atolado) e Parmesão. R$74

Não contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém carne suína

SOBREMESAS

Goiabada do Tragaluz
A delícia de sobremesa criada no restaurante de Tiradentes agora no nosso cardápio. Goiabada, Xerem, Queijo Cremoso e Sorvete Artesanal de Goiaba fazem essa mineiridade correr o país. R$42

Contém açúcar
Não contém glúten
Contém lactose
Contém caju

Uai
Sorvete Artesanal de Nata e Queijo da Canastra servido com Goiabada Cascão Derretida. R$38

Contém açúcar
Não contém glúten
Contém lactose

Mousse de Mineiro
Delicada e cremosa Mousse de Queijo servida com Calda de Goiabada. Uma delícia! R$31

Contém açúcar
Não contém glúten
Contém lactose

Arroz Doce Brûlée
Arroz Doce Brûlée Cremoso com 3 Leites, Especiarias e um toque de Canela. R$27

Contém açúcar
Não contém glúten
Contém lactose

Canjica da Donna
Delicada Canjica cozida em 3 leites e finalizada com Castanha de Cajú. R$27

Contém açúcar
Contém glúten
Contém lactose
Contém castanhas (cajú)

Estimados clientes.

Caso tenha alguma restrição alimentar informe ao atendente ao pedir seu prato.

Os pratos que constam em nosso cardápio foram elaborados e testados inúmeras vezes e toda nossa equipe foi treinada a fim de obter o melhor resultado.

Caso deseje um prato que não conste em nosso cardápio ou deseje alterar algum por favor consulte para que nossa cozinha possa avaliar a possibilidade da execução. Não podemos nos responsabilizar pelo resultado do sabor e equilíbrio do mesmo.

Em função do tempo de execução e da necessidade de um pré-preparo diferente de nosso cotidiano poderá ser cobrado 70% de acréscimo sobre um prato similar que conste em nosso cardápio.