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Drink do dia
Qual será o drink do dia? Consulte o bartender! 44

CAIPIRINHAS

Caipirinha MaMaMa
Mistura de Manga com Maracujá e Manjericão mais Cachaça Mineira. 44

Crush da Donna
Rapadura e Limão
Cachaça ou Vodka Bacco 44

Caipirinha 3 Limões
Combinação de Limão Siciliano, Limão Thaiti e Limão Caipira
(Obs. O Limão Caipira também leva outros nomes como Limão Cravo, Limão Capeta, etc.)
Cachaça ou Vodka Bacco 44

Insalata líquida
caipirinha de rúcula com limão siciliano. Picante, refrescante e ácida. 42

Caipirinha Descarrego
Caipirinha de Limão Taiti com Manjericão, Hortelã, Salsinha e tomilho. Xarope de Açúcar e Cachaça Mineira Mé do Coroné. Herbal, refrescante e levemente cítrica. 42

Caipirinha de Pipoca
Nossa surpreendente mistura de Cachaça Mineira, Xarope de Pipoca, Limão e muito Gelo. 38

DRINKS

Negroni Sol Nascente
Gin, Aperol e Aperitivo de Vinho Branco, finalizado com Limão Siciliano ou Laranja. 64

Negroni
Gin, Vermuth Rosso, Campari e Rodela de Laranja. 58

Old Fashioned
Drink Tradicional feito com Bourbon Jim Beam, Xarope de Açúcar, Bitter Artesanal e Laranja. 53

Gin Pesto
Gin, Manjericão, Limão Siciliano, Xarope de Açúcar e Gelo. Acompanhamento: Xarope de Ervas. 49

Moscow Mule
Limão Taiti, Espuma de Gengibre, Xarope de Açúcar e Vodka Bacco. 49

Contém albumina

Fitzgerald
Drink clássico com Gin Tanqueray, Limao Siciliano, Gelo, Bitter Artesanal*, Xarope de Açúcar. 44

* Bitter artesanal sujeito à mudança de coloração devido aos insumos utilizados na produção.

Batida de Capim Santo
Capim Santo, Leite Condensado e Cachaça Mineira 44

Carajillo
Café e licor 43, Bitter artesanal de laranja e especiarias finalizado com Flor de Sal. 44

GINs

Primeiro faça sua escolha:

Elixir do Amor
Gin, Tônica, Hibisco, Pimenta Rosa, Canela e Zimbro.

Limão e Alecrim
Gin, Tônica, Alecrim e Limão da época.

Clássico
Gin, Tônica e Limão.

Pink
Gin, Tônica, Flor de Hibisco e Limão.

Agora escolha o seu Gin:

Wooden House London Dry. 51
O Gin da Nossa Terra com notas de Limão Siciliano.

Beg 51
Esse Gin nos dá orqulho de ser brasileiro:
- International Wine & Spirit Competition 2024 London, eleito o melhor Gin do mundo.
- Mondial Bruxelas, conquistou duas medalhas de Ouro.
- San Francisco WSC, somou duas medalhas de Duplo Ouro e uma de Platina.
- World Gin Awards, mais uma medalha de Ouro.

FESTIVAL JOHNNY WALKER

De acordo com a legislação escocesa, para receber o título de whisky escocês, o líquido deve ser envelhecido em barris de carvalho (e somente na Escócia) por pelo menos três anos. Esses barris não podem ter volume superior a 700 litros.

Johnnie Walker Red Label
O Red Label foi o whisky pioneiro da Johnnie Walker antes de ter este nome, ele era conhecido como “Special Old Highland Whisky”. É o whisky escocês mais vendido no mundo. 40% vol. 1 Dose (50ml.). 24

Johnnie Walker Gold Label
O Gold Label foi criado em 1920 em comemoração aos 100 anos da fundação dos negócios de Johnnie Walker. Em sua formulação são usados os melhores Whiskys da Escócia, envelhecidos por, no mínimo, 18 anos. 40% vol. 1 Dose (50ml.). 46

Johnnie Walker Green Label
Green Label é o quinto Whisky lançado por Johnnie Walker em 200 anos e é o único composto apenas por maltes, cada um envelhecido por no mínimo 15 anos. 43% vol. 1 Dose (50ml.). 68